Eker Süt, yeni ürünler için Üniversite ile isbirligine gidiyor
Piyasaya yeni ürünler sürmeyi planlayan Eker Süt Ürünleri Gida Sanayi ve Ticaret AS, Ar-Ge destegi almak üzere Uludag Üniversitesi’yle isbirligine gidiyor.
Uludag Üniversitesi ile Eker Süt Ürünleri Gida Sanayi ve Ticaret AS, Ar-Ge alaninda çalismalar yapmak, projeler gelistirmek, bilimsel birikimlerin karsilikli aktarilmasi amaciyla protokol imzalandi. Rektörlük A salonunda düzenlenen protokole Uludag Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yusuf Ulcay ve Eker Süt Ürünleri Yönetim Kurulu Baskani ve Genel Müdürü Nazmi Ahmet Eker imza koydu.
Düzenlenen imza törenine Uludag Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yusuf Ulcay, Rektör Yardimcilari Prof. Dr. Eray Alper, Prof. Dr. Mehmet Yüce, Genel Sekreter Doç. Dr. Ismail Saglam, Rektör Danismanlari Prof. Dr. Asli Hockenberger, Ismail Hakki Temizkök, MEYOK Koordinatörü Prof. Dr. Mustafa Tayar, Ziraat Fakültesi Dekani Prof. Ugur Bilgili, Veteriner Fakültesi Dekani Prof. Dr. Hüseyin Yildiz, Saglik Bilimleri Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Ülgen Günay, akademik, idari personel ve firma yetkilileri katildi.
“BILIMDEN ÜRETIME, ÜRETIMDEN EKONOMIYE”
Uludag Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yusuf Ulcay protokol töreninde yaptigi konusmada Üniversite yönetimi olarak “3. nesil üniversite” sloganiyla yeni bir vizyon belirlediklerini, bu vizyona da “Bilimden üretime, üretimden ekonomiye” mottosunu eklediklerini, dolayisiyla üniversitede üretilen bilimin, ekonomiye katki saglayacak sekilde ticarilesmesi gereken bir döngü olmasini hedeflediklerini kaydetti.
Üretken olmak için laboratuvarlarda 24 saat çalismak gerektigine isaret eden Rektör Ulcay ”Özel firmalar bugün niye 24 saat çalisiyor? Çünkü teknolojiye yatirim yapiyor ve makinalarinin teknoloji ömrü bitmeden kâra geçmeyi hedefliyor. Sadece laboratuvarlarimizi mesai saatleri içinde kullanirsak teknolojik ömürlerini çok çabuk bitirmis oluruz” dedi.
“YENI ÜRÜNLER IÇIN AR-GE GEREK”
Eker Süt Ürünleri Gida Sanayi ve Ticaret A.S. Yönetim Kurulu Baskani ve Genel Müdürü Nazmi Ahmet Eker de, firma olarak Ar-Ge ile ilgili ciddi yatirimlar yapma karari aldiklarini vurgulayarak, “Eker olarak piyasaya yeni ürünler çikarmayi önemli bir görev görüyoruz. Türkiye’ de piyasanin, pazarin ve tüketicilerin ihtiyaçlari devamli artiyor. Tüketicilerin saglik yönünde bilinci arttikça daha farkli, daha saglikli daha fonksiyonel gidalari talep ediyor. Bu gidalari karsilayabilmek için Ar-Ge sürecimizi hizlandirmamiz gerekiyor. Bunun içinde Uludag Üniversitesi ile yapacagimiz isbirligi bizim için büyük önem tasiyor” dedi.
PROTOKOL IÇERIGI
Konusmalarin ardindan Uludag Üniversitesi ve Eker Süt Ürünleri Gida Sanayi ve Ticaret A.S. arasinda protokol imzalandi.
Protokole göre, iki kurum, bilimsel arastirma projeleri ve lisans/lisansüstü tez çalismalari çerçevesinde ortak akademik isbirligi faaliyetleri yürütecek, süt endüstrisinin ihtiyaçlari dogrultusunda Ar-Ge faaliyetlerine yönelik ortak çalisma alanlari olusturacak.
Süt endüstrisinde özellikle toplumsal sagligi destekleyecek ürünler üzerinde Ar-Ge faaliyetlerinin arttirilmasi ve gelistirilmesi, bu alandaki sorunlarin çözüme kavusturulmasi için ortak girisimlerde bulunulacak.
