Haber

24.12.2025 12:27:09

Çikolata Nedir? Nasıl Üretilir? Satışı ve Günümüzdeki Önemi Semineri

Yüksekokulumuz Gıda Teknolojisi Programından mezun olan Gıda Teknikeri Gülce Çakır öğrencilerimize 22.12.2025 tarihinde Kariyer Planlama dersi kapsamında “Çikolata Nedir? Nasıl Üretilir? Satışı ve Günümüzdeki Önemi” adlı seminer verdi. Seminerine çalışma hayatındaki tecrübelerini anlatarak başladı. Bugüne kadar bulunduğu firmalardan bahseden Gülce Çakır şuanda olduğu konuma gelebilmek için çok çalıştığını ve başlangıçta yaşadığı zorlukları paylaştı. Seminerin devamında kakao meyvesinin eldesi, toplanması, kakao çekirdeğinin işlenerek kakaoya dönüşmesi, çikolatanın üretiminden satışına kadar olan süreçleri detaylı bir şekilde öğrencilerimizle paylaştı. Öğrencilerimizin çikolata hakkındaki sorularını yanıtlayarak seminerini sonlandırdı.
Verdiği değerli bilgilerden ötürü teşekkür eden Dr. Öğretim Üyesi Süreyya Saltan Evrensel kendisine teşekkür belgesini taktim etti. 
 

Tüm Haberler

Bilgi

Okunma Sayısı: 140
Eklenme Tarihi: 24.12.2025
Güncelleme Tarihi: 24.12.2025 12:27:16

Paylaş