30 Mart Uluslararası Sıfır Atık Günü, 2026 yılında gıda israfı ve kaybına dikkat çekiyor.
Her yıl tüketicilere sunulan gıdanın yaklaşık %19'u israf ediliyor. Bu durum yalnızca gıda güvenliğini zayıflatmakla kalmıyor; aynı zamanda iklim değişikliğini hızlandırıyor, toprak, su ve enerji gibi değerli kaynakları tüketiyor ve sıfır atık ile döngüsel ekonomi hedeflerine ulaşmayı zorlaştırıyor.
Gıda atığını azaltmak, hem iklim kriziyle mücadelede etkili bir adım, hem de kaynakları korumak ve tasarruf sağlamak için gerekli bir önlem.