Mustafakemalpasa Meslek Yüksekokulu Gida Teknolojisi ögrencileri, T.C.Tarim ve Orman Bakanligi'na bagli Bursa Gida ve Yem Kontrol Merkezi Arastirma Enstitüsü'ne teknik bir gezi düzenledi. Gezi, ögrencilere gida ve yem kontrolü üzerine bilgi edinme ve laboratuvar uygulamalarini yakindan gözlemleme firsati sundu.

Bursa Gida ve Yem Kontrol Merkezi Arastirma Enstitüsü Egitim ve Yayin Bölüm Baskani Erdal EROGLU, ögrencilere merkezin çalisma alanlari ve isleyisi hakkinda detayli bir sunum gerçeklestirdi. Ögrencilere, gida ve yemlerin güvenligi ve kalitesinin nasil saglandigi, laboratuvarlarda yapilan analizlerin önemi ve süreci gibi konularda bilgi verildi.

Ardindan, Enstitü bünyesinde bulunan farkli örneklerde analizler yapilabilmesi için gerekli donanima sahip laboratuvarlar uzman personeller nezaretinde ögrencilere tanitildi. Bu laboratuvarlarda, gida ve yemlerin fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerinin nasil yapildigi, analiz sonuçlarinin nasil yorumlandigi konularinda ögrencilere uygulamali olarak gösterildi.

Ögrenciler, bu gezide ileride kamuda çalisma olanagi bulabilecekleri bu Merkez hakkinda önemli bilgiler edindiler. Bu degerli deneyimlerin yasanmasinda emegi geçen Erdal Eroglu'na ve enstitü çalisanlarina tesekkür ediyoruz.