Bölümümüz Öğretim Üyelerinden Doç.Dr.Nuray Akbudak ve 3. Sınıf öğrencileri, Mantar Yetiştirme Tekniği Dersi kapsamında 08 Mart 2018 tarihinde, Bursa Kestel’de bulunan mantar yetiştiriciliğinde kullanılan harç üretimi yapan Bursa Mantarcılık Firmasını ve istiridye mantarı üretimi yapan Mantar Kooperatifinin üretim alanlarını ziyaret etmişlerdir.